Adéntrate en los exuberantes paisajes de la región de Orinoquía en Casanare, Colombia, donde se desarrolla un inspirador relato sobre agricultura sostenible y cuidado comunitario. Descubre cómo Aliksir, un proyecto pionero, está marcando el camino hacia la armonía entre la naturaleza y la agricultura, protegiendo la biodiversidad y fomentando el desarrollo económico. Únete a nosotros en este viaje hacia un futuro más verde y esperanzador.
En el corazón de la región de Orinoquía en Casanare, Colombia, se desarrolla un viaje transformador mientras Ana Gabriela Pinilla, socióloga de profesión, comparte su historia junto a su familia y Aliksir. Juntos, se embarcan en una iniciativa agrícola con un objetivo elevado: preservar y proteger la rica biodiversidad de la región. Durante los últimos cuatro meses, Ana Gabriela y su equipo han enfrentado desafíos significativos mientras trabajan codo a codo con Aliksir. ¿Su misión? Cultivar un cultivo completamente libre de químicos, utilizando solo métodos orgánicos. Este esfuerzo deja un impacto profundo no solo en sus propias vidas, sino también en la salud y el bienestar de sus familias, comunidad y más allá.
La visión de los cultivos de Aliksir ha generado un cambio de paradigma dentro de la comunidad, impulsando la implementación de estos procesos sostenibles también en la producción animal.
Desde utilizar el estiércol de cerdos para crear fertilizantes para el cultivo de sacha inchi hasta enfatizar la interconexión entre humanos y naturaleza, Aliksir ofrece no solo asistencia técnica sino también apoyo pedagógico a todos los involucrados.
Al navegar por este viaje, Ana Gabriela enfatiza la importancia de comprender los procesos por los que pasa nuestra comida antes de llegar a nuestros hogares. Al priorizar los métodos de cultivo orgánico, Aliksir garantiza efectos positivos tanto en la sostenibilidad ambiental como en la salud humana. Si bien el término “sacha inchi” puede despertar la curiosidad de muchos, el viaje de Ana Gabriela subraya un propósito más profundo. Más allá de la curiosidad yace una búsqueda de una alternativa a las prácticas agrícolas convencionales, una que prioriza la preservación ambiental mientras busca la viabilidad económica.
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