Componentes nutricionales

Son una rica fuente de proteínas de origen vegetal, que aportan 9 aminoácidos esenciales necesarios para la salud humana. Los omega 3, 6 y 9 son importantes para mantener la salud del corazón, reducir la inflamación y favorecer la función cerebral. Además, las semillas de Sacha Inchi están repletas de vitaminas (especialmente vitamina E) y minerales como calcio, hierro y potasio.